Hacienda del municipio de Salvatierra, Gto. que comienza a formarse a partir de una encomienda de dos sitios (uno con cal y el otro con un yacimiento de cantera) otorgada a la orden de los frailes carmelitas el 1 de agosto de 1648 para que edificaran un convento. A raíz de otras donaciones y compras de terrenos que hacen los frailes, dicha propiedad comienza a crecer considerablemente y deciden bautizarla con el nombre de Hacienda de San José del Carmen, en honor a su orden religiosa.
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